Enten vi går på en frokostrestaurant eller bestiller takeaway, ser vi ofte dette fenomenet: sjefen rev dyktig av en plastpose, la den så på bollen og la til slutt maten raskt i den.Det er faktisk en grunn til dette.: Mat er ofte farget med olje.Hvis det må rengjøres, betyr det et ekstra arbeid.For forretningsmodellen "høyt volum og lav interesse" som frokostboder, kan en billig plastpose gi dem stor bekvemmelighet.
Men det er også mange som er veldig motstandsdyktige mot dette, og tenker at plastposer er "kjemikalier".Sammenlignet med tradisjonelle porselensskåler ser de ut til å være sunne på overflaten, men faktisk utgjør de en stor sikkerhetsfare for helsen.Spesielt når du legger i "høytemperaturmat" som nudler og suppe som nettopp har kommet ut av gryten, kan du tydelig lukte en plastikklukt, som motvillig kan aksepteres ved lys, eller i verste fall kokker og vanskelig å svelge, noe som forårsaker noen unødvendige "konflikter".
Så er plastposer egentlig giftige etter at de er fylt med varm mat?
Først av alt er det nødvendig å forstå at plastposer er laget av "polyetylen", "polypropylen", "polyvinylklorid" og så videre.Fra et faglig synspunkt har polyetylen en risiko for utfelling av "giftig monomeretylen", men muligheten for utfelling av "matgodkjent polyetylen" er ekstremt lav.Plastposene som ble spredt tidligere, er vanligvis laget av "polypropylen", fordi den har sterkere motstand mot høye temperaturer (160°-170°), og selv om den varmes opp med mikrobølgeovn, vil den ikke produsere spesiell lukt.I henhold til høytemperaturutfelling av mat ved 100°, er det nesten ingen "giftige monomerer" i "polypropylenplastposer", men forutsetningen er at plastposene som brukes må være "matkvalitet".
Objektivt sett: det såkalte "stoffet" i "polypropylen" betyr ikke at det er et giftig kjemikalie.Det er best å ikke spise det, men du trenger ikke bekymre deg for mye hvis du spiser det.
Innleggstid: 30. juli 2022